「吉饮」创始人5问：轻按一下，随时都能做一杯-当代青年研究

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「吉饮」创始人5问：轻按一下，随时都能做一杯

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《FreshNew知新》每周定期更新，每期专注一个新品牌以及新产品。

吉饮，浓缩咖啡液品牌。其咖啡产品以氮气保鲜的方式，锁住咖啡风味，让用户随时随地就能喝到口感、香气、新鲜度上都媲美门店现萃的咖啡。

喝咖啡几乎成为当代年轻人的标配。在所有的咖啡品类中，浓缩咖啡一直占有一席之地。但如何让浓缩咖啡高质好喝又便捷？「吉饮」经过近一年的研究，一款可装进口袋的液氮咖啡上线。这其中都经历了什么？「吉饮」创始人曹珮回答了知新7个问题。

《FreshNew知新》的使命是用优质原创内容，提升品牌与消费者之间的信息传递效率。致力于探索品牌的成长历程和创业心得，寻问发现新品牌、新人物、新产品、新心法，让品牌更容易被消费者发现。

曹珮：20-30岁对咖啡还原度和使用体验有要求的年轻人。他们喜欢用咖啡基底液制作各种咖啡饮料，在不方便或不愿意等外卖的情况下，都可以随时做一杯咖啡。

曹珮：好运气的背后是勇敢的开始，只要开始了就永远不晚。

曹珮：2019年时，我觉得市面上的咖啡浓缩液都不太行，想自己做个体验更好的产品。我之所以长期看好浓缩液饮料的前景，是因为随着饮料消费品线下向线上渗透率越来越高，传统单价低、重量重、体积大的瓶装饮料并不适合线上销售，大家对浓缩液饮料有需求。?

曹珮：极致方便、高度还原、秀外慧中。

曹珮：「吉饮」小管咖啡，轻按就是一杯好咖啡。常温保存、氮气锁鲜，堪称可以随身携带的咖啡机。

我们所需要的，是品牌主真诚地与我们对话，给予消费者足够真诚的内容。期待您的品牌加入。

无论车上、户外还是办公室，随时都可以做一杯媲美门店的咖啡。该产品从2019年年中开始筹备，利用瓶体外壳对瓶身阀门的反作用力打开阀门，里面用来保鲜的压缩氮气作为抛射剂将咖啡液喷射出来。

曹珮：天猫、抖音、京东、部分盒马和KKV都有售卖。

作者：FreshNew知新

《FreshNew知新》长期招募品牌合作。成立时间5年以内的新锐品牌，或走在时代前沿的“新”品牌，或大企业旗下的新品牌，或大品牌旗下的新产品品牌，均可联系编辑部索要报名表，联系方式见下图。

曹珮：大家好，我是「吉饮」创始人曹珮。上大美院视觉传达本科毕业，做了11年的广告设计，开了3年咖啡店，喜欢土摇、画画和踢球。

我们深信，每一个优秀品牌的诞生，背后都有一个积极的信念，以及团队持之不懈的努力，我们也深信，这个世界上有一群对世界充满渴望，对每一次发现充满好奇的消费者。

文章来源：《当代青年研究》网址: http://www.ddqnyjzzs.cn/zonghexinwen/2022/0601/850.html